Munas ke 1 HIPAKI 2020 di Cisarua Bogor Untuk Go Internasional
BOGOR , Opininews.id – Komunita Pencinta dan Penghobi Ayam Kate Indonesia (HIPAKI) menyelenggarakan Musyawarah Nasional (Munas ) pertama se Indonesia tahun 2020 dilaksanakan bertempat di Villa Cisarua Puncak Kabupaten Bogor selama dua hari mulai dari hari Sabtu-Minggu (17-18 Oktober 2020)
Munas Pertama Ayam Kate se Indonesia ini di pimpin Harry Zulfahar selaku Ketua Panitia Pelaksana Munas didampingi Yusron sebagai Sekertaris Pelaksana Munas, Bertujuan dalam rangka pembentukan pengurus dan nama Organisasi Ayam Kate se-Indonesia yang dihadiri puluhan pimpinan dari berbagai macam komunitas pencinta dan penghobi Ayam Kate di seluruh Indonesia, diantaranya perwakilan pimpinan dari Komunitas Ayam Kate Jakarta , Bekasi , Bogor, Serang, Tangerang Provinsi Banten, Provinsi Riau, Banjarnegara Jawa Tengah, Yogjakarta dan Makassar Sulawesi Selatan
Dalam kesempatan itu Harry Zulfahar selaku Ketua Panitia Pelaksana Munas Himpunan Penghobi Ayam Kate Indonesia mengatakan bahwa diselenggarakannya Munas Ayam kate Indonesia pertama ini, ada tujuan mulia yang akan kami capai dalam jangka pendek ini adalah bertujuan untuk membentuk wadah Perhimpunan Ayam Kate Nasional agar semua komunitas pencinta dan penghobi ayam kate di seluruh Indonesia bisa bersatu dan membesarkan serta menyebarkan bahwa jenis indemik ayam kate berasal dan asli milik bangsa Indonesia harus segera dipatenkan
“Kami bersama seluruh pimpinan komunitas pencinta dan penghobi ayam kate di Munas yang pertama ini tentunya telah sepakat untuk membentuk wadah Nasional dan para pengurusnya ,”ujar Harry Zufahar yang biasa disapa bang Zul
Lanjut bang Zul sedangkan untuk tujuan jangka panjangnya, kita akan memperkenalkan dan mempatenkan jenis indemik ayam kate Indonesia ke kancah Internasional dengan menyelenggarakan dan melakukan kontes -kontes ayam kate asli Indonesia di dunia Internasional.
“Kita dalam waktu dekat ini sudah ada rujukan maupun undangan salah satunya dari negara Thailand untuk mengikuti Kontes ayam kate,” ungkapnya
Menurutnya memang kami sudah banyak menerima tawaran maupun undangan-undangan dari berberapa negara, namun masih terkendala karena kami belum memiliki wadah Perhimpunan ataupun komunitas ayam kate Nasional yang berkekuatan hukum, makanya kita bentuk dulu di dalam Munas pertama Ayam Kate Indonesia ini.
“Nah Munas Ayam Kate ini juga, Intinya nanti kedepannya bertujuan kearah memperkenalkan dalam mengikuti setiap kontes- kontes di Internasional,” tuturnya
Lebih lanjut Zul menegaskan bahwa untuk kontes Ayam Kate Internasional di Thailand tahun depan 2021 sudah di mulai sekitar bulan Agustus karena biasanya juga untuk kontes Internasional di Jepan itu pada bulan September 2021
“Jadi kita dibawah wadah Himpunan Ayam Kate Indonesia pada tahun 2021 nanti sudah siap Go Internasional,”tegas bang Zul
Selain itu bang Zoel menambahkan bahwa setelah terpilihnya Ketua Umum beserta pengurusnya dan terbentuknya nama Organisasi Himpunan Ayam.Kate Indonesia secara syah yang berkekuatan hukum terntunya kita akan sering-sering mengelar kontes-kontes ayam kate tingkat nasional nantinya sebelum melangkan Go Internasional.
Selanjutnya Zoel menjelaskan terkait keunggulan jenis Ayam Kate asli Indonesia dibandingkan ayam kate luar negeri itu yaitu memiliki ciri khas tersendiri dari bentuk fisik badannya lebih besar, bentuk ekornya panjang bunder terbelakang, bentuk kaki lebih besar dan lebih pendek, bentuk leher lebih porposional serta jengger wilah gagah,
“Nah itulah kelebihan ciri khas Ayam kate Indonesia,” jelasnya
Lanjutnya bahwa Ayam Kate Indonesia juga memiliki nilai yang tinggi secara ekonomis yang kriterianya berdasarkan penilaian dari setiap personal mulai dari bentuk badan bulat, kaki pendek tebal, ekor pajang mekar, dada jenjang, leher porposonal serta jengger itu wilah.
“Nah jadi untuk Ayam kate nilai ekonomisnya yang tinggi itu dari berbagai bentuk jenggernya yang wilah,” pungkasnya
Penulis : Ichsan
